Klasszikus fatüzelésű offset smokerek az autentikus BBQ sütés eszközei. Keményfával üzemelnek. Anyagvastagság miatt tökéletesen használhatóak a BBQ hő tartományban.
A Bodrog Smoker offset az első sütőnk, melyet 2014-ben készítettünk. Az akkor is tökéletesen működő sütőhöz képest kisebb változtatásokkal eljutottunk a 3.0-s verzióhoz. Egyik legsikeresebb fejlesztésünk, hogy az alsó és felső tálca közti hő különbséget minimálisra redukáltuk.
Sütőnk nagy előnye még, hogy a nagy tűztere francia lapként használható. Külön extraként a sütőhöz külön vásárolható egy tűztérre illeszthető grillsütő.
Könnyen mozgatható, a súlyelosztása miatt.
Ajánljuk elsősorban vendéglátó egységeknek, akik a teraszukon vagy kertjükben szeretnének sütni a vendégeknek. Bővítve ezzel az étlap kínálatát.
A Bodrog Smoker Junior a “pehelysúlyú” kistestvér. Családok kertjében nem csak mutatós darab, de mindent tud, amint a nagytesó. Könnyen mozgatható, kis helyet foglal. Egyszerűen szállítható, hiszen a sütő részeire bontható, így akár egy személygépkocsi csomagtartójában is szállítható a hétvégi baráti sütögetésre.
A sütőket egyedi logóval is készítjük, valamint igény esetén egyénre szabjuk.
Azért hoztuk létre, mert a BBQ versenyeken a fatüzelésű offset smokerhez képest itt egyáltalán nincs hőingadozás.
A piacon kapható egyik legstabilabb hőtartást biztosító és rendkívül gazdaságos szekrény smoker.
3 kg faszénnel és füstölőfával 10-12 órán át tudunk vele sütni.
A hőmérséklet a sütő alsó és felső részén megegyezik.
Ajánljuk olyan éttermeknek, akiknek nincs kapacitása arra, hogy egy ember 40 percenként foglalkozzon a sütővel, valamint azoknak, akik sok kitelepüléssel járó rendezvényen vesznek részt.
A sütő beépíthető konyhákra, használata nem jár nagy füsttel, így az elszívó ernyő alatt tökéletesen használható, illetve az egyik legjobb verseny BBQ sütő.
Mozgatása, tisztítása egyszerű.
GN1/1 kompatibilis.
